Čakajú, aké ceny ponúknu díleri, ktorí predaj sprostredkúvajú. Vlani s nimi spokojní neboli.
STARÁ BYSTRICA. V Roľníckom družstve v Starej Bystrici prichádzajú na svet jahňatá oveľa neskôr ako vlani. Neskoršie bahnenie zapríčinili sviatky.
Tento rok totiž pripadne Veľkonočná nedeľa na 20. apríla, vlani bola už 31. marca. Aj keď sa to zdá smiešne, chovatelia sa termínom sviatkov musia prispôsobiť.
Predaj veľkonočných barančekov znamená pre nich možnosť na chove oviec, ktorý je inak stratový, niečo zarobiť. Väčšina z jahniat pôjde na export. Ich váha však nesmie presiahnuť 15 kíl, preto sa bahnenie musí plánovať.
Vlani chovateľov ceny príliš nepotešili. Z Roľníckeho družstva v Starej Bystrici vyexpedovali pred vlaňajšími sviatkami len 80 barančekov, pritom rok predtým ich bolo až 250.
Zostali nepríjemne zaskočení cenou.
V roku 2011 zinkasovali kysuckí chovatelia za kilogram živej váhy 2,50 eura, v roku 2012 za prvú triedu 2,60. Vlani im však ponúkli len 2,40 eura za jahňatá s váhou od 10 do 16 kilogramov, nad 16 kg to bolo 2,20.
„Boli sme nespokojní s nízkou cenou, preto sme vyexpedovali len 80 barančekov, zvyšok sme rozpredali miestnym záujemcom,“ povedal riaditeľ družstva František Kulla.
Nevylučuje, že ak sa ceny nezvýšia, s exportom úplne skončia. V tomto období majú v stajniach nové prírastky, celkovo pôjde zhruba o 500 jahniat. Predávať budú len barančekov, jahničky nechajú na ďalší chov.
Taliani hľadajú najlacnejších dodávateľov
Jahňatá vykupujú väčšinou Taliani, ktorým tradične nesmú chýbať na veľkonočnom stole. Chovatelia ich predávajú prostredníctvom dílerov, ktorí ich expedujú do zahraničia. Taliani si medzi dodávateľmi vyberajú.
Zaujímavý pre nich je ten, ktorý dá lacnejšie. Preto sa konkurenciou slovenským vývozcom stali krajiny bývalej Juhoslávie či balkánske štáty.
Boli roky, keď Taliani ponúkali za mliečne jahňatá aj 3,32 eura za kilo, najmä počas vojnového konfliktu v krajinách bývalej Juhoslávie.
V minulosti niektorí domáci chovatelia pre nevýhodné ceny predaj na veľkonočnom trhu nepraktizovali. Rozhodli sa pre pastevný odchov. Na jeseň jahňatá s vyššou hmotnosťou (zhruba nad 35 kilogramov) odpredali mäsokombinátom.
V Starej Bystrici predávajú barančeky Agrofarme Červený Kameň, keďže tento podnik od nich vykupuje aj mlieko. Odtiaľ ich distribuujú záujemcom do zahraničia.
Riaditeľ Kulla hovorí, že už v najbližších dňoch začnú expedovať aj ovčie mlieko. Predpokladajú, že do septembra to bude okolo 15-tisíc litrov.
