ČADCA. Žiačky a majsterky odboru cukrár Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Čadci sa zúčastnili 5. ročníka súťaže O najkrajšiu tortu Slovenska v Púchove, ktorú každoročne organizuje Klub cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov pod záštitou SOŠOaS v Púchove.
Na súťaži sa so svojimi výtvormi odprezentovali Veronika Tomčalová, Patrícia Chlebeková a Stanislava Labantová. Žiačky pod vedením Márie Tulcovej, Jany Pištekovej a Viery Hýllovej pripravili dve slávnostné torty a jednu narodeninovú.
Porota hodnotila nielen to, ako každá torta vyzerá, ale aj ich precíznosť, originalitu, nové trendy, vhodné farebné doladenie, jednotlivé detaily, to ako torta korešponduje s názvom a celkový dojem. Veľký význam v hodnotení mala aj chuť výrobkov.
Štrnásťčlenná odborná porota mala naozaj ťažkú úlohu. Veď zo 45 tort musela vybrať tú najkrajšiu. Predsedníčka Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Jozefína Zaukolcová vyzdvihla práce na vysokej úrovni a všetkých súťažiacich povzbudila k ďalšej práci.
Okrem žiačok sa do súťaže zapojili aj majsterky odborného výcviku, pod vedením ktorých žiačky svoje výtvory robili. Mária Tulcová, Jana Pišteková a Viera Hýllová získali v kategórii profesionál krásne tretie miesto.
Autor: mm
