Streda, 28. júl, 2021 | Meniny má KrištofKrížovkyKrížovky

Na barančekoch z Kysúc si budú pochutnávať Taliani

Z Roľníckeho družstva v Starej Bystrici vyexpedovali v minulých dňoch takmer 150 barančekov. Dodali ich Agrofarme Červený Kameň, ktorá od nich odoberá aj ovčie mlieko. Tá ich vyviezla do Talianska, kde jahňacina neodmysliteľne patrí k veľkonočným sviatkom

Veľkonočné jahňatá vyexpedovali do Talianska.Veľkonočné jahňatá vyexpedovali do Talianska. (Zdroj: AUTORKA)

.

STARÁ BYSTRICA. Tento rok prišli v poľnohospodárskych podnikoch na svet prvé jahňatá oveľa skôr ako vlani. Dôvodom je tohtoročná Veľká noc. Veľkonočná nedeľa pripadla na 5. apríla, vlani bola až 20. apríla. Chovatelia musia každoročne termín sviatkov pozorne sledovať, aby mu vedeli prispôsobiť bahnenie. Ani tento rok si nenechali ujsť príležitosť prilepšiť si predajom barančekov, aj keď cena je podstatne nižšia než v minulosti. Predávajú ich prostredníctvom dílerov, ktorí ich expedujú do zahraničia. Jahňatá vyvážajú väčšinou do Talianska, kde jahňacina už tradične nesmie chýbať na veľkonočnom stole. Taliani si medzi dodávateľmi vyberajú. Zaujímavý pre nich je ten, ktorý dá lacnejšie. Preto sa konkurenciou slovenským vývozcom už v minulosti stali krajiny bývalej Juhoslávie či balkánske štáty.

Skryť Vypnúť reklamu

Boli roky, keď Taliani ponúkali za mliečne jahňatá aj 3,32 eura (100 korún) za kilo, najmä počas vojnového konfliktu v krajinách bývalej Juhoslávie. V minulosti niektorí domáci chovatelia pre nevýhodné ceny predaj na veľkonočnom trhu nepraktizovali. Rozhodli sa pre pastevný odchov. V jeseni jahňatá s vyššou hmotnosťou (zhruba nad 35 kilogramov) odpredali mäsokombinátom.

V Roľníckom družstve v Starej Bystrici prišlo tento rok na svet okolo 500 jahniat. Na predaj boli určené len barančeky, jahničky zostávajú na ďalšiu reprodukciu. Ako informoval predseda František Kulla 150 barančekov odpredali po 2,50 € za kilogram živej váhy Agrofarme Červený Kameň, odkiaľ ich ďalej expedovali do Talianska. Išlo o barančeky I. triedy, ktorých váha sa pohybovala do 15 kíl. Tento podnik od nich vykupuje aj ovčie mlieko. Predpokladajú, že do septembra tam dodajú okolo 15-tisíc litrov.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Túto bagetu jedia Slováci už 24 rokov. Čo nám chutí najviac?
  3. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  4. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  6. Kravy jedia srvátku. Výrobky vďaka tomu nemajú konkurenciu
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  8. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  2. Keď ekológia spája
  3. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  4. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 819
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 722
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 4 886
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 313
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 210
  6. Od Česka až po Jadran 3 970
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 149
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 053
  9. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 2 879
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 202
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Obyvatelia môžu prispieť obrazovým materiálom.

Kysucké múzeum pripravuje monografiu o Kysuckom Novom Meste. Existujúce dokumenty sú zastaralé.


15 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj, kto zo Slovákov je bližšie k medaile na Olympiáde a aj to, ktorý futbalový veterán má ambíciu trénovať AS Trenčín.


21 h
Náučný detský chodník v obci Korňa

Náučné chodníky sú ideálnou kombináciou pohybu a poznávania. Priamo v teréne oboznámia návštevníkov s najcennejšími prírodnými hodnotami, spravidla aj so spôsobmi ich ochrany.


26. júl
Oprava cesty v Makove

Premávka bude usmerňovaná do voľného jazdného pruhu.


a 1 ďalší 26. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Za Chovana sme nedostali šesťcifernú sumu, prezradil Martin Ondrejka.


(KIJ) 26. júl

Zaznamenaná bola aj škodová udalosť.


26. júl

Voda zaliala viaceré domy a podmyla cesty. Starosta odhadol škody na státisíce eur. Do obce smerujú ťažké mechanizmy.


26. júl

Na miesto udalosti bol vyslaný súdny lekár.


TASR 26. júl

Už ste čítali?