Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Mierne zimy sa podpísali aj na mede

Keď vymrú včely, ľudstvu ostávajú len štyri roky života, upozorňoval Albert Einstein.

Mierna zima priniesla na Kysuce rakytový med.Mierna zima priniesla na Kysuce rakytový med. (Zdroj: MS)

Význam včiel pre ľudí nielen v podobe chutného medu si našťastie uvedomujú aj včelári na Kysuciach.

Martin Slovák z Olešnej sa včelárstvu venuje profesionálne už dvadsaťpäť rokov. „Začal som po ukončení strednej školy vo Zvolene v roku 1990. Vôni medu som si pričuchol už aj predtým u deda v Potôčkach – Olešnej. Starý otec sa venoval včeláreniu v dôchodkovom veku a rovnako aj môj otec v Olešnej – k včelárstvu ma priviedla teda rodinná tradícia.“

V súčasnosti na Kysuciach pôsobia štyri profesionálne združenia, ktoré spájajú nadšencov včiel. „Momentálne máme štyri základné organizácie po cca 450-500 včelárov: ZOSZV Turzovka, Čadca, Stará Bystrica, Kysucké Nové Mesto a všetci patríme pod RVPS Čadca. Profesionálne včelárenie si totiž okrem samotného chovu, pri ktorom treba byť zručný po fyzickej a psychickej stránke, vyžaduje aj legislatívne a právne povedomie.“

Skryť Vypnúť reklamu

Stále je o včelárstvo záujem

Aj napriek úzkej špecifikácii a náročnosti je na Kysuciach stále pomerne veľký počet ľudí, ktorí sa chovu včiel venujú. „Každý rok z našich radov odídu do „včelieho neba“ šikovní včelári, ale každý rok prichádzajú noví, ba dokonca takí, ktorí absolvujú štúdium jedinej školy špecializovaného odboru včelár v Banskej Bystrici."

Včelárstvu sa venujú aj mladí, ktorí sa so základmi včelárstva oboznamujú v krúžku pod vedením Martina Slováka a dokonca aj ženy, ktoré svoje znalosti využívajú pri spracovaní včelích produktov – pri pečení a zdobení medovníkov.

Včelár Martin Slovák pri výučbe o včelárstve v škole. FOTO: MS

Med ovplyvnila klíma

Meniaca sa klíma ovplyvnila aj med – aj na Kysuciach sa začal objavovať rakytový. „Je pozoruhodné, že vďaka počasiu miernych zím a skorého nástupu jari sa objavuje u nás aj rakytový med(z vŕby).

Skryť Vypnúť reklamu

Potom sú medy z ovocných stromov, púpavy, javorov, maliny, ostružiny, neskôr z líp a v lete, ak sa rozmnožia vošky - medovicový med z jedlí a smrekov. Počas jarného a letného obdobia sú medy vo väčšine prípadov zmiešané.“

U Kysučanov sú podľa Slováka obľúbené všetky, ktoré majú priamo od profesionálneho včelára aj vysokú kvalitu. „Kvalita medov je na celom Slovensku dobrá - tá sa môže u včelára potvrdiť rozborom v testovacom ústave v Dolnom Kubíne a včelár na základe kvalitatívnych a kvantitatívnych kritérií získava osvedčenie, ktoré zaručuje kvalitu medu v danej oblasti.“

Kysuckí včelári na súťaži v poľskom Lubline. FOTO: MS

Kysuckí včelári pravidelne organizujú súťaže v ochutnávke medov, rovnako sa zúčastňujú aj celoslovenských a medzinárodných súťaží, tento rok sa chystajú do Kórey.

Skryť Vypnúť reklamu

„S podporou rodiny a zdravia sa dá včelárenie zvládať. Tento koníček má v prvom rade nenahraditeľný význam v okolí v rámci opeľovania a vyššej úrody ovocia a iných plodín, čo si málokto uvedomuje.

Práca so včelami si vyžaduje aj nemalé úsilie – včelári bojujú najmä s chorobami včiel. „Najčastejšie sú to choroby parazitálneho charakteru, klieštik - varroáza. Medzi snahy kysuckých včelárov patria aj aktivity pre deti – organizujú včelársky krúžok, robia prednášky a semináre aj po školách. Pravidelne sa stretávame aj s priateľmi z Čiech a Poľska.“ dodáva Slovák.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  6. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  7. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. Úprava osobného motorového vozidla
  10. Important information for Brazilians living in Slovakia
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 515
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 840
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 341
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 996
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 896
  6. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 10 824
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 182
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje 9 732
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 558
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 464
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Zverencov chce nabádať k väčšiemu pohybu

Nehľadajme cesty ľahšie ale zdravšie.

Dominik Klimek chce inšpirovať ľudí a viesť svojich zverencov k pohybu.

Pandémia im prišla vhod, mnohým podvodníkom nechýba herecký talent

Často sa vydávajú za lekárov, vymyslia si aj to, že pacient ma odhryznutý jazyk.

Obeťami podvodníkov sú najmä seniori.

GRAFY: Ako sa počet nakazených vyvíja na Kysuciach

V okrese Čadca nakazení pribúdajú v októbri každý deň.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Minúta po minúte: Z viacerých miest Oravy hlásia dlhé rady

Testujú zdravotníci, vojaci a dobrovoľníci.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Už ste čítali?