Sobota, 23. september, 2017 | Meniny má Zdenka
Pridajte si svoje mesto

Na kysuckých barančekoch si budú pochutnávať Taliani

Ani tento rok si nenechali chovatelia ujsť príležitosť prilepšiť si predajom veľkonočných barančekov. Robia to prostredníctvom dílerov, ktorí majú na starosti expedíciu do zahraničia.

Veľkonočné jahňatá sa väčšinou vyvážajú do Talianska.(Zdroj: AUTORKA)

STARÁ BYSTRICA. Tento rok prišli na svet jahňatá oveľa skôr ako vlani. Dôvodom sú veľkonočné sviatky. Chovatelia musia každý rok termín sledovať, aby mu vedeli prispôsobiť bahnenie.

Barančekov vyvážajú väčšinou do Talianska, kde je jahňacina tradíciou a na veľkonočnom stole nesmie chýbať. Taliani si medzi dodávateľmi vyberajú. Zaujímavý pre nich je ten, ktorý dá lacnejšie. Preto sa konkurenciou slovenským vývozcom v minulosti stali krajiny bývalej Juhoslávie či balkánske štáty.

Boli roky, keď Taliani ponúkali za mliečne jahňatá aj 3,32 eura (100 korún) za kilo, najmä počas vojnového konfliktu v krajinách bývalej Juhoslávie. V minulosti niektorí domáci chovatelia pre nevýhodné ceny predaj na veľkonočnom trhu nepraktizovali. Rozhodli sa pre pastevný odchov. V jeseni jahňatá s vyššou hmotnosťou (zhruba nad 35 kilogramov) odpredali mäsokombinátom, menšie na jar zasa domácim záujemcom. Tento rok by sa cena mala pohybovať zhruba okolo 3 € za kilogram živej váhy. Samozrejme, u jednotlivých chovateľov môže byť o čosi vyššia, či nižšia.

V Roľníckom družstve v Starej Bystrici prišlo tento rok na svet okolo 500 jahniat. Na predaj boli určené len barančeky, jahničky zostali na ďalšiu reprodukciu. Ako informoval predseda František Kulla zhruba 100 barančekov nechali pre domácich záujemcov, 150 odpredali Agrofarme Červený Kameň, odkiaľ ich ďalej expedovali do Talianska. Išlo o barančeky I. triedy, ktorých váha sa pohybovala do 15 kíl. Tento podnik od nich vykupuje aj ovčie mlieko. Predpokladajú, že do septembra tam dodajú okolo 15-tisíc litrov. Jeho cena sa pohybuje okolo 0,94 € za liter.


  1. Kysučan sa zrejme zastrelil podomácky vyrobenou zbraňou 1 353
  2. Voľby do VÚC 2017 Čadca: Zoznam kandidátov na poslancov 349
  3. Bábätká z čadčianskej pôrodnice 19. 254
  4. Počasie šarapatí! V oblasti odohrajú cez víkend len tri zápasy 254
  5. Voľby do VÚC 2017 Kysucké Nové Mesto: Zoznam kandidátov na poslancov 229
  6. Kysuce vašimi očami alebo čo zachytil objektív 21. 161
  7. Do vedenia ich dostala Pišteková, z Krupiny nakoniec viezli bronz 127
  8. Tlačiť vretenicu do plastovej fľaše, alebo ťahať ju za chvost, sa neodporúča 112
  9. S Kysučanmi v najrozmanitejšej krajine sveta Video 109
  10. Vodiči pozor! Uzatvoria tunel Horelica 94

Najčítanejšie správy

Kysuce

Kysučan sa zrejme zastrelil podomácky vyrobenou zbraňou

Včera otriasla kysuckou obcou Nesluša tragická správa. V rodinnom dome našli 47-ročného muža, ktorý si pravdepodobne siahol na život.

Voľby do VÚC 2017 Čadca: Zoznam kandidátov na poslancov

Do župy kandiduje 47 záujemcov o post poslanca. Krúžkovať budeme ôsmich.

Bábätká z čadčianskej pôrodnice 19.

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v čadčianskej nemocnici a ich fotky sú zverejnené aj v MY Kysuckých novinách.

Počasie šarapatí! V oblasti odohrajú cez víkend len tri zápasy

Hrať sa bude len v Podvysokej, Nesluši a Klubine.

Voľby do VÚC 2017 Kysucké Nové Mesto: Zoznam kandidátov na poslancov

Do župy kandiduje 25 záujemcov o post poslanca. Krúžkovať budeme troch.

Blízke regióny

Cestu cez Považský Chlmec na deväť dní úplne uzavrú

Investor stavby Severoslovenské vodárne a kanalizácie uvažuje s dvoma termínmi.

Ako sa Oravec ubránil poľským banditom. Na začiatku bol inzerát

Nepríjemnú skúsenosť s poľskými obchodníkmi má dolnokubínsky podnikateľ, ktorý zareagoval na inzerát z internetu. V najhoršej chvíli sa obával nielen o peniaze a auto, ale aj o život.

Cestári zrušili po dvadsiatich rokoch cyklopruh. Potichu

Mikulášania prišli o vyše trojkilometorvý cyklopruh zo sídliska do mesta. Štátni cestári ho jednoducho pretreli na bielo.

Voľby do VÚC 2017 ŽILINA: Zoznam kandidátov na poslancov

V župných voľbách kandiduje 89 záujemcov o kreslo poslanca z okresu Žilina. Voliči vyberú trinástich.

Dôchodkyňa, ktorú dnes ráno zrazilo v centre mesta auto, zomrela

Dnes ráne neďaleko Stop Shop-u auto zrazilo dôchodkyňu. Tá zraneniam podľahla.

Všetky správy

Česi mieria do čiernej diery Európy. Všetko pre korunu

Je možné, že šanca ľahkého vstupu do eurozóny čoskoro zmizne.

Lipšic dostal za nehodu z minulého roka podmienečný trest

Okresný súd v Bratislave odsúdil bývalého poslanca a ministra Daniela Lipšica.

Má tu veľkú základňu, hovoria o Uhríkovi v Nitre. Súperi kandidatúru extrémistu zľahčujú

V Banskobystrickom kraji kandidáti zisťujú preferencie pravidelne, v Nitre je zatiaľ ticho.

Čo si o autokamerách myslí polícia a môže ísť video na Facebook?

Autokamery snímajú aj poznávacie značky a tváre ľudí, s videami preto treba narábať opatrne.

Žitňanská chce, aby polícia vysvetľovala, prečo nekoná. Poslanci váhajú

Ak vyšetrovatelia či prokuratúra podrobnosti nepovedia, musia to zdôvodniť. Mimovládne organizácie možnosť odmietnutia znepokojila.

Kam vyraziť