Streda, 4. august, 2021 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Na kysuckých barančekoch si budú pochutnávať Taliani

Ani tento rok si nenechali chovatelia ujsť príležitosť prilepšiť si predajom veľkonočných barančekov. Robia to prostredníctvom dílerov, ktorí majú na starosti expedíciu do zahraničia.

Veľkonočné jahňatá sa väčšinou vyvážajú do Talianska.Veľkonočné jahňatá sa väčšinou vyvážajú do Talianska. (Zdroj: AUTORKA)

STARÁ BYSTRICA. Tento rok prišli na svet jahňatá oveľa skôr ako vlani. Dôvodom sú veľkonočné sviatky. Chovatelia musia každý rok termín sledovať, aby mu vedeli prispôsobiť bahnenie.

Barančekov vyvážajú väčšinou do Talianska, kde je jahňacina tradíciou a na veľkonočnom stole nesmie chýbať. Taliani si medzi dodávateľmi vyberajú. Zaujímavý pre nich je ten, ktorý dá lacnejšie. Preto sa konkurenciou slovenským vývozcom v minulosti stali krajiny bývalej Juhoslávie či balkánske štáty.

Boli roky, keď Taliani ponúkali za mliečne jahňatá aj 3,32 eura (100 korún) za kilo, najmä počas vojnového konfliktu v krajinách bývalej Juhoslávie. V minulosti niektorí domáci chovatelia pre nevýhodné ceny predaj na veľkonočnom trhu nepraktizovali. Rozhodli sa pre pastevný odchov. V jeseni jahňatá s vyššou hmotnosťou (zhruba nad 35 kilogramov) odpredali mäsokombinátom, menšie na jar zasa domácim záujemcom. Tento rok by sa cena mala pohybovať zhruba okolo 3 € za kilogram živej váhy. Samozrejme, u jednotlivých chovateľov môže byť o čosi vyššia, či nižšia.

Skryť Vypnúť reklamu

V Roľníckom družstve v Starej Bystrici prišlo tento rok na svet okolo 500 jahniat. Na predaj boli určené len barančeky, jahničky zostali na ďalšiu reprodukciu. Ako informoval predseda František Kulla zhruba 100 barančekov nechali pre domácich záujemcov, 150 odpredali Agrofarme Červený Kameň, odkiaľ ich ďalej expedovali do Talianska. Išlo o barančeky I. triedy, ktorých váha sa pohybovala do 15 kíl. Tento podnik od nich vykupuje aj ovčie mlieko. Predpokladajú, že do septembra tam dodajú okolo 15-tisíc litrov. Jeho cena sa pohybuje okolo 0,94 € za liter.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  2. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  3. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  3. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  6. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  9. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  10. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 717
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 367
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 219
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 918
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 904
  6. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 832
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 372
  8. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 595
  9. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 2 328
  10. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 290
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj aký historický úspech dosiahli hokejisti, že Zlaté Moravce majú legionárskou posilou a legenda Nitry otvorene hovorí na adresu FC.


1 h
Svätá omša členov Horskej záchrannej služby.

Pri kríži na Veľkej Rači sa už túto nedeľu 8. augusta uskutoční tradičná svätá omša členov HZS.


a 1 ďalší 18 h

Prvá kniha autorky zožala úspech, v písaní príbehov pokračuje.


2. aug
MY KUPKO FEST Súťaž

KUPKO - Fest sa blíži, už 7. augusta o 18. hodine vás mesto Čadca pozýva na skvelý koncert troch interpretov.


23 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Najhoršie sú piatky a nedele, autá sa posúvajú slimačím tempom.


18 h

K vyhliadkovej veži vedie nový náučný chodník.


TASR 15 h

Oprava mosta je vo finále, čoskoro ho otvoria. Výstavba trvala približne rok.


3. aug

Slovenský hydrometeorologický ústav vydal pre okresy Prievidza a Bánovce nad Bebravou výstrahu prvého stupňa pred povodňami trvajúcu od 23:00 do 7:00 nasledujúceho dňa.


SITA 20 h

Už ste čítali?