Ema Fojtíková sa narodila 7. mája ako prvé bábätko šťastných rodičov Simony a Dominika z Kysuckého Lieskovca. Pri narodení vážila 2700 gramov a merala 49 centimetrov. Meno Ema pochádza z nemčiny (Emma) a jeho význam je veľká a silná.
