Sobota, 16. december, 2017 | Meniny má Albína
Pridajte si svoje mesto

Konzumný chlieb je chutný aj vďaka výrobe, ktorá zostala verná tradícii

Vedeli ste, že na Kysuciach vyrábajú chlieb rovnakým spôsobom už od roku 1974?

Kysucké pekárne sú jedna z mála pekární na Slovensku, ktorá zachováva pôvodnú technológiu výroby konzumného chleba.(Zdroj: VTA)

Medzi najobľúbenejšie a najpredávanejšie chleby patrí konzumný chlieb, ktorý sa vyrába podľa tradičnej receptúry už od roku 1974. Ide o viacstupňové vedenie kvasov, ktoré majú základ v ražnej múke, vode a droždí. Je to rokmi osvedčený a časovo náročný spôsob výroby. Veľa pekární na Slovensku zmenilo výrobu chleba za jednoduchšie procesy.

„Naša pekáreň, ktorá vyrába široký sortiment pekárenských a cukrárenských výrobkov už viac ako štyridsať rokov, zostáva verná tradícií a naďalej vyrába konzumný chlieb z vlastných ražných kvasov. Preto je náš konzumný chlebík taký chutný a právom je nositeľom značky kvality SK GOLD. Zmodernizovali sme jedine strojné zariadenia na výrobu chleba za výkonnejšie a energeticky menej náročné,“ vysvetľuje výrobno-technická riaditeľka Kysuckých pekární Veronika Tkáčová.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Z novej pece vychádza chlieb s pôvodnou receptúrou

Chlieb je vo výžive mimoriadne dôležitý a zaraďuje sa k vyváženej strave. Spolu so zdravým životným štýlom prospieva optimálnemu duševnému a fyzickému stavu, čo má za následok zníženie rizika civilizačných chorôb, ako je obezita, cukrovka, kardiovaskulárne ochorenia, hypertenzia a iné ochorenia.

Chlieb mal a vždy bude mať dôležité miesto v našom každodennom stravovacom jedálničku pre svoju jedinečnosť. Okrem výborných vyživovacích hodnôt sa ho totiž nedá prejesť. Nezabúdajme preto zaradiť do jedálnička CHLIEB v odporúčanom množstve 150 - 200 g denne.


  1. Pozor! V Čadci neznámy muž prepadáva ženy 6 600
  2. Stratili sa tri mladé dievčatá Foto 1 310
  3. Pred tunelom Horelica došlo k nehode (AKTUALIZOVANÉ) Foto 358
  4. Bábätká z čadčianskej pôrodnice 27. 308
  5. Dávajte si pozor na falošné bankovky 237
  6. Vo väzení môže stráviť päť rokov 210
  7. Maták opäť rekordne, žiarili aj nováčikovia Foto 137
  8. Zrejme išlo o dielo podpaľača 84
  9. V Čadci ocenili darcov krvi Foto 78
  10. Premiéru v reprezentačnom drese si odkrútili aj dvaja Kysučania Foto 69

Najčítanejšie správy

Kysuce

Pozor! V Čadci neznámy muž prepadáva ženy

Útočník mal údajne prepadnúť už viacero žien.

Stratili sa tri mladé dievčatá

Polícia vyhlásila pátranie po troch tínedžerkách. Odišli z detského domova a doposiaľ sa nevrátili.

Pred tunelom Horelica došlo k nehode (AKTUALIZOVANÉ)

Dnes krátko pred ôsmou hodinou ráno došlo na ceste I/11 pred tunelom Horelica k dopravnej nehode.

Bábätká z čadčianskej pôrodnice 27.

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v čadčianskej nemocnici a ich fotky sú zverejnené aj v MY Kysuckých novinách.

Dávajte si pozor na falošné bankovky

Polícia upozorňuje na výskyt podozrivých 50-eurových bankoviek.

Blízke regióny

Minúta po minúte: Stretnutie so župankou Erikou Jurinovou

Osem krajov, osem županov osem diskusných podujatí s názvom Stretnutie so županom. Pokračujeme v Žiline.

Na Orave už niet hutníkov, firma siahla po cudzincoch

Nezamestnanosť láme pozitívne rekordy, čo zamestnávateľom komplikuje situáciu so získavaním pracovnej sily. Aj firmy na Orave sa musia obzerať po zahraničí. Už zamestnávajú takmer sto ľudí z krajín mimo Európskej únie.

Veľké dopravné zmeny v centre Žiliny. Nad železničnou stanicou postavia cestný nadjazd

Počas výstavby zostane križovatka ulíc 1. mája a Hviezdoslava v prevádzke. Práce potrvajú jeden a pol roka.

Tomáša zatkli pre drogy

Vo štvrtok 14. decembra vo večerných hodinách vykonala polícia policajnú akciu, počas ktorej zatkla 26-ročného Tomáša z Liptovského Mikuláša.

Do Korytnice vypravili vlak po štyroch desaťročiach

Po viac ako štyridsiatich rokoch vypravili motorový vlak z ružomberskej hlavnej stanice na trať vedúcu do Korytnice. Ružomberskí nadšenci by boli radi, keby historický vláčik jazdil po trati pravidelne.

Všetky správy

Dravecký porušil životosprávu a musel opustiť reprezentáciu

Hokejový zväz považuje vec za citlivú, nechce sa k nej veľmi vyjadrovať.

Polícia v Opoji zastrelila Jána Golisa, mal šéfovať bankomatovej mafii

Obeťou policajnej streľby je 42-ročný Ján Golis, známy z kauzy bankomatovej mafie. Druhým je 34-ročný Martin Krajčovic, ktorý figuroval v rovnakom prípade.

Vidíte na obrázku cikcakovité čiary? Môžete zažiť slepotu

Zakrivená slepota nie je diagnóza, spôsobuje ju evolúcia.

A toto vám ako napadlo, pani Nicholsonová?

Kým Pašku musela schladiť Laššáková, Nicholsonovú poslal do reality Galko.

Britský generál: Rusi môžu preťať káble a zrušiť internet

Podmorské káble sú zle chránené, Američania hovoria o ruských ponorkách v ich blízkosti.